1、低質量:一些商家為了賺取更大的利潤,不惜使用劣質的陶瓷材料來制作建盞,不僅無法達到良好的原材料質量,而且會對人體健康造成不良影響。
(資料圖片僅供參考)
2、價格昂貴:由于建盞文化的流行,以及高手工制作難度,一些商家將建盞價格抬得非常高,這也不利于消費者的選擇。
3、使用不方便:建盞本身使用起來非常復雜,需要追求特定的水溫和沖泡時間,如果沒有經驗或技巧,很難達到好的沖泡效果。
4、建盞不利于品茶:黑色建盞不易于觀察茶湯與葉底,而且建盞往往很大很笨重,是一個小碗,與品茗杯大多了,不好品飲。
5、制作建盞的建窯黑釉是一種析晶釉,含鐵量較高,所以有人用建盞喝茶感覺有一股鐵味。
6、建盞太華麗了,以至于不忍拿來裝茶湯,或者不想被別人說,故意裝高大上。
7、有很多茶具比建盞顯得更實用。
1、敲擊聲音
鑒別真假建盞,可以通過敲擊聲音進行,用一根金屬棒輕輕敲打建盞外壁,若是發出的聲音較為深沉、沉悶,則表示為真建盞,而發出的響聲清脆響亮,說明為假建盞。
2、觀看顏色
通過觀看建盞的顏色,也能鑒別真假。真建盞外壁顏色較為暗淡,并不光鮮,顯得樸實無華,不張揚。而假建盞外表色澤光鮮亮麗,帶有一定的亮度,并且用燈照射還會出現熒光。
3、查看做工
鑒別真假建盞,還能查看做工。由于制作工藝的原因,真建盞表面會出現較為細小的冰裂紋,但用手摸起來較為光滑。而假建盞表面則沒有冰裂紋,其手感也會顯得比較粗糙。
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