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7月30日晚間，海底撈（，股價港元，市值億港元）發布半年度業績預告。
公告顯示，2023年上半年，海底撈持續經營業務收入預計將不低于188億元，同比增長不低于%。2022年上半年，海底撈持續經營業務收入為152億元。
對于營收增長的原因，海底撈方面表示，主要由于防疫政策轉變，海底撈餐廳客流量增加，經營好轉；“硬骨頭”計劃下部分先前關停門店重開后，餐廳數目同比增加。
凈利潤方面，2023年上半年，海底撈預計將錄得持續經營業務凈利潤不低于22億元，2022年上半年，海底撈錄得持續經營業務凈利潤為億元。
海底撈表示，利潤增加主要由于翻臺率提升，內部管理及營運改善，餐廳經營效率提升。
此外，海底撈在公告中表示，2023年上半年，集團一直密切關注市場狀況并調整商業策略及運作。此外，集團亦嚴謹管理運營資金并運用信貸融資和股本融資手段，確保現金流穩健及現金狀況良好。
（文章來源：每日經濟新聞）
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